Les projets d’ouverture de magasin ne manquent pas. Ce qui est compliqué ? Ouvrir le volet, justement! Du meilleur spot au plan de comm’, hub.brussels offre aux candidats les clés…

Kokotte, c’est le nom de l’incubateur horeca de hub.brussels. Il assure le lancement et l’accompagnement des toqués de demain. Au menu, un essai grandeur nature en mode pop-up. Ne faut-il…